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台北國際食品展-產品列表

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產品列表

  • 豪佳味豬肉乾

    產品特色:嚴選台灣屏東安心豬,只用脂肪少的黃金豬後腿,鮮美、Q彈、軟嫩、紮實,條條真空包裝,封住原汁原味,享用美食不沾手,好吃涮嘴,老人小孩都愛的休閒零嘴,多種口味任您選擇!

  • 嘉楠跳伯-青花椒包心丸

    產品特色:外皮採用新鮮台灣電宰國產豬腿肉與豬脂,內餡嚴選高級新鮮青花椒慢磨再與豬肉漿混和,獨家配方調製入口後清爽香麻青花椒香氣與豬肉Q彈口感,味覺上享受了一道川味十足的料理,不論鍋物、滷、烤、炸皆美味,在品嚐台灣傳統美味之餘,還能享受獨特的口感與氣味,麻中帶點青花椒新鮮香氣,麻、香、脆口感實在滿足了老饕味蕾。且再經由現代化的機器,全程在低溫的製造環境生產,急速冷凍,除了保持了產品的天然鮮甜,口感甜美,也提升了產品的衛生, 更能讓食用者吃得健康,安心,放心

  • 雞肉,其他畜產品,其他調理食品,燒烤及煙燻食品

    產品特色:

  • 產品特色:

  • 松板

    產品特色:平埔黑豬松阪肉 ,經多年追朔DNA培育,孕出原生種黑豬,珍貴的原生血統,有別於市面上混種黑豬Q脆口感,細嚼後的香甜,沒有一絲的豬臊味 有油脂卻不過軟,口感獨特而不膩,有別於市面上對於豬肉的刻板口感,珍貴的是一頭豬僅能取出兩塊 即便川燙方式料理,亦能品嚐原味細嫩香甜得口感 征服不少不願意觸碰豬肉的客源。

  • 肉絲

    產品特色:平埔黑豬經朔源,品種純化,因此肉質香甜,沒有豬腥味且油花分布均勻不油膩,入口香甜,口齒留香,『肉絲』採用『後腿』靠近臀部運動量較多的部分,所以肉質纖維稍粗,顏色略濃一點是其特徵,不肥不瘦 口感相當扎實。

  • 梅花火鍋肉片

    產品特色:平埔黑豬經朔源,品種純化,因此肉質香甜,沒有豬腥味且油花分布均勻不油膩,入口香甜,口齒留香,『梅花』屬於上肩甲肉,油脂分佈均勻,富油花且肉質鮮嫩,切成薄片,可做為火鍋,燒烤用肉片。

  • 里肌肉片

    產品特色:平埔黑豬經朔源,品種純化,因此肉質香甜,沒有豬腥味且油花分布均勻不油膩,入口香甜,口齒留香,『里肌』位於豬隻背脊中央的部位,油脂偏少,肉質富咬勁,特別適合做成 火鍋用肉片。

  • 里肌厚排

    產品特色:平埔黑豬經朔源,品種純化,因此肉質香甜,沒有豬腥味且油花分布均勻不油膩,入口香甜,口齒留香,『里肌』位於豬隻背脊中央的部位,油脂偏少,肉質富咬勁,切成厚片,特別適合做成炸豬排。

  • 五花肉條(不帶皮)

    產品特色:平埔黑豬經朔源,品種純化,因此肉質香甜,沒有豬腥味且油花分布均勻不油膩,入口香甜,口齒留香,『五花』指的是豬隻背脊部下方的肚腩部位,又稱「腹脅肉」,皮、豬油、肉分層清楚,所以又被稱為「三層肉」。 含有大量油脂,所以肉的風味特別強烈,一塊完整的豬五花,可以品嘗到多樣風味。

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